Gula Tembus Tertinggi 10 Bulan, Cek Pemicunya

Newsmakee.id - Harga gula dunia naik ke atas level 16 sen per pon, sekaligus menyentuh level tertinggi dalam 10 bulan. Kenaikan ini terjadi seiring meningkatnya kekhawatiran pasar terhadap prospek pasokan global.

Ketidakpastian semakin besar setelah Brasil sempat menghentikan laporan panen dan produksi dua mingguan. Data terbaru yang dirilis pada 6 Agustus menunjukkan produksi gula Brasil pada Juni turun 15% secara tahunan. Hujan lebat di luar musim yang berkaitan dengan El Nino mengganggu proses panen tebu dan aktivitas penggilingan, sehingga memperkuat ekspektasi defisit global pada musim 2026/2027.

Pelaku pasar juga mencermati komposisi penggunaan tebu Brasil untuk gula dan etanol. Pada Juni, hampir 58% sari tebu dialihkan untuk produksi etanol. Brasil juga menaikkan kewajiban campuran etanol menjadi 32% pada akhir Juli, dari 30% sebulan sebelumnya dan 27% pada tahun lalu. Kebijakan ini berpotensi mengurangi ketersediaan bahan baku untuk produksi gula.

Sementara itu, India tengah mempertimbangkan pembatasan penggunaan tebu untuk etanol mulai Oktober dan mempercepat musim penggilingan guna meningkatkan pasokan. Langkah ini dilakukan untuk menahan lonjakan harga yang berada di rekor tinggi, terutama saat permintaan meningkat menjelang musim festival di India.